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中華そば
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| メニュー （13年9月23日訪店時） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 特製華丸そば |
 （13年9月23日訪店）
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| 超らーナビ第20弾 『ＮＩＢＯ』（750円） 1日15食限定 |
  ※「超らーめんナビ会員限定」 ※11/23〜12/22まで ※1日限定15食 ※「らーナビ」の画面を見せてください 超らーめんナビ東海地区限定第20弾は、華丸さんの『ＮＩＢＯ』です。試食時とはトッピングが少し変わり、海苔の代わりに味玉が半個乗っかります。 今回の紹介文担当は、SPMKT さんです。 （08年11月9日訪店）
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| 味玉つけめん |
 上海から戻り、仕事も一段落したところで遠征。テレビ効果のせいか、昼の部閉店間際だというのに外で11人待ち。なんとかいただくことができました。 今回はどうしてもつけめんが食べたくて、味玉つけめんを。 つけダレからは食欲をそそる魚介の強い香り。一口啜れば、口の中に魚介の風味と適度な酸味が広がります。こりゃウマいわ。 太めの麺はモッチリとした食感。つけダレとの相性は上々で、そのまま食べても旨い麺。 チャーシュー柔らかく優しめの味付け。メンマはシャクシャクとした歯ごたえが心地よく、味玉は半熟トロトロで濃厚。 待った甲斐がありました。めちゃウマな一杯、大満足です。 （07年2月25日訪店）
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| 特製華丸そば |
 新店ラッシュが続く一宮の中でも、確固たる地位を築き始めている人気店。テレビや雑誌でも数多く取り上げられています。 訪問前から注文するメニューは決めていました。具がすべて大盛りの特製華丸そばを注文。 豚骨・鶏ガラの動物系と、煮干し・鰹節等の魚系を合わせたダブルスープとのことですが、魚系が強く出ているように感じました。 クセの無い魚ダシの香りとまろやかな醤油ダレ。美味いです。 麺は黄色くて中太やや縮れの太陽食品製。ボソボソした食感。個人的には、もう少し滑らかな麺の方がスープに合うのではないかと思います。 チャーシューは厚切りのデカイやつがゴロゴロと入ります。柔らかく控えめな味付け。美味いのですが、（特製は）量が多すぎて少々飽き気味かも。 地鶏の味玉は半熟トロトロ。上品かつ濃厚な味付けで、めちゃくちゃ美味いです。 つけめんの方も気になります。機会を見つけて再訪問したいと思います。 （04年7月15日訪店）
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