ラーメン 豚宏(とんこう)
豚宏外観
住   所 半田市岩滑中町3-194
電話番号 0569-23-8819
営業時間 11:30〜14:00
17:30〜22:30
定 休 日 水曜日・木曜日
駐 車 場 有り

メニュー  (14年3月14日訪店時)
醤油味
ラーメン 490円 ラーメン(大盛) 680円
チャーシュー麺 735円 チャーシュー麺(大盛) 925円
塩・味噌・とんこつ味
ラーメン 545円 ラーメン(大盛) 735円
チャーシュー麺 785円 チャーシュー麺(大盛) 975円
チャーハン・ラーメンセット
醤油味
860円 チャーハン・ラーメンセット
塩・味噌・とんこつ味
910円
にんにくチャーハン・ラーメン
セット
醤油味
965円 にんにくチャーハン・ラーメン
セット
塩・味噌・とんこつ味
1015円
セットチャーハン(大盛) +160円 セットラーメン(大盛 +190円
麺かえだま 125円



チャーハン・ラーメンセット とんこつ味
チャーハン・ラーメンセット とんこつ味
チャーハン・ラーメンセット とんこつ味

 閉店の情報がありましたので、久々に行ってきました。店舗外と店内に、閉店の告知が有りました。3月末〜4月中旬を持って営業終了とのこと。3月末という噂でしたが、ちょっと延びましたね。
 いただいたのは、チャーハン・ラーメンセットをとんこつ味で。豚宏でチャーハンは外せません。とんこつラーメンの紅生姜有無を確認されますが、断る理由は有りません。
 10年以上前の雑誌掲載写真と比べても変わりが無いですね。値段もこの十数年で20円ほどしか上がっていません。
 スープは決してイマドキのものではない、クラシカルなライト豚骨。麺は中細の縮れ。この組み合わせが長年愛され続けてきたのです。紅生姜の色がスープに移り、ほんのりピンク色に。
 オヤジさんの鍋振りが鮮やかなチャーハン。美味くない訳がないです。パラっパラに仕上がっていて、味付けは必要最小限。麺とスープとチャーハンを交互にいただく。最高です。
 昭和63年10月の開店から25年、永い間お疲れ様でした。
(14年3月14日訪店)

チャーハン・ラーメンセット とんこつ味
チャーハン・ラーメンセット とんこつ味

(11年1月11日訪店)