柳屋 (ViNAWALK)

住所 海老名市中央1-4-1 ビナウォーク6番館1F

TEL 046-235-3417

営業時間 11:00〜23:00

定休日 無休

駐車場 1400台(食事をすると1時間無料)

メニュー 元祖ラーメン 600円  元祖ネギラーメン 700円  元祖焼豚ラーメン 800円
       各黒柳ラーメン(マー油入り)は元祖の50円増し  味付玉子 100円  替玉 150円

ViNAWALKのHP http://www.vinawalk.com


九州大牟田ラーメンの店。シンプルなトンコツの“元祖”とニンニクマー油入りの“黒柳(こくりゅう)”の二種類のラーメンがあります。
スープは思ったほどトンコツ臭くなく意外とマイルド。マー油入りの黒柳焼豚ラーメンを食べましたが、マー油が入っていてもくどくなく辛くも ありませんでした。同じくマー油が入った「なんつッ亭」よりは食べやすいです。
麺は極細ストレート。もう少し固茹でだと良いかと思います。
焼豚は固くて味付けもいまいち。あえて焼豚ラーメンを注文する必要無いでしょう。味付玉子は別器で温かい玉子が提供されますが、完全に火の 通ったゆで卵状態なのが残念。味はしっかりついていておいしいんですが。
ビナウォークの中ではあまり人気が無さそうな感じです。
(02年8月3日訪店)