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四川担々麺
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| ランチメニュー (09年3月3日訪店時) | |||||||||||||||
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| 汁なし担々麺 |
![]() 08年6月24日にオープン。この場所にはかつて喜楽というラーメン店があり、カラオケ喫茶を経て現在の杏亭になっています。 オープン日のチラシを入手していて、当日夜に店の前まで行っていたのですが、早仕舞いだったようで食べることができず。 普通の中華料理屋だろうな、と思って気にしていなかったら、なごみさんのブログから ジワジワと噂が広がって・・・評判店になっていることは周知のとおり。やっとのことでランチタイムに訪問することができました。 注文したのは、高評価を得ている汁なし担々麺。注文前からご飯をブチ込むのが楽しみです。 香りがいいですね。胡麻・芝麻醤の風味が強くて濃厚、スパイスの刺激も強めです。辛いのが苦手な自分にはギリギリの辛味かな。 麺は幅広の平打ち。モッチリした食感で、タレとの絡みも上々。具はたっぷりのミンチとネギ。 残ったタレにご飯を絡めて完食。噂通りの美味さでした。 (09年3月3日訪店)
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