| あ・うん |
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| メニュー (08年7月20日訪店時) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| トロ肉らーめん 赤 |
![]() この日は検定試験を受けるために名城大学へ。試験前の腹ごしらえということで、駅から大学までの間にあるコチラへ。 なんと、移転後初の訪問。移転前も(印象が良くなかったので)一回しか行ってませんけど。 注文したのはデフォのトロ肉ラーメン。スープを赤(豚骨醤油)・白(豚骨白湯)・黒(白+マー油)から選ぶわけですが、 こちらもデフォであろう赤で。 背脂の浮くスープはタレ味控えめ。かと言って動物系のコクがある訳ではなく・・・ただ単にコッテリしてるだけといった印象。 麺は細めのほぼストレート。もしゃもしゃした食感と麺自体の臭いが苦手。というか、正直に言うと美味しくないです。 トロ肉はさすがに柔らかく、トロトロホロホロなんですが、甘辛い味付けが私にはくどすぎました。 学生さんには人気が有るかもしれませんが・・・私には合わない一杯でした。 (08年7月20日訪店)
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