|
|
|
|||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
| メニュー (09年6月6日訪店時) | ||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
| ラーメン |
![]() 旧店舗の向かい側に移転してから初の訪問。席数も増え、快適な店内です。この日2杯目だったこともあり、 控えめにデフォのラーメンを注文。 前回塩辛いと感じたスープですが、やや塩分強めなものの、前回よりもまろやかさが増したたような気がします。脂も程ほどで、魚介の 効いたパンチのある味わい。 麺は固めの仕上がりで、チャーシューにも変化は無し。店が綺麗になっても、味の変化も衰えもなく維持されています。 13時過ぎてもどんどんお客さんが入ってきて、常に満席状態。地元民に愛される人気店です。 (09年6月6日訪店)
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
| メニュー (08年7月12日訪店時) | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
| ラーメン |
![]() 一年以上間があいてしまいました。値段は前回訪問時と同じ。このご時勢、値上げせずに頑張ってくれている貴重な店です。 今回はノーマルのラーメンを注文。 前回醤油辛いと感じたスープですが、今回のもまろやかさは無く、けっこうな塩辛さ。脂が極端に少なくて、魚介の主張が強め。 うむむ、前回に引き続き、この店の良さが失われているような・・・ 麺やチャーシューは相変わらず。他に特筆すべきことはなし。 またまた足が遠のく一杯でした。 (08年7月12日訪店)
|
| ワンタン麺 |
![]() 前回の記録はありませんが、記憶が確かなら二年半ぶりの訪問になります。ランチタイム早めの時間ですがほぼ満席状態。特にランチメニューがあるわけではないのにけっこうな人気。 ワンタン麺を注文。 この店の好きなところは、まろやかなスープ。なのに今回のはかなり醤油辛い。タレの量間違えてんじゃないの?ってぐらいだった。 魚介系がけっこう頑張ってるのにもったいない。 麺は下にも書いた通り、中華料理屋でよく見かけるもの。 チャーシュウは相変わらず固くて味付けイマイチですが、厚みがあって噛み応えのあるものでした。 ワンタンはタネが小さめで、プリプリ感というよりは喉越しと楽しむような感じかな。悪くはないです。 スープの出来がこれだと足が遠のくなぁ・・・ (07年5月10日訪店)
|
| チャーシュウ麺 |
![]() 久しぶりの訪店。正直言って前回食べた時の味も覚えていません。チャーシュウ麺とチャーハン(570円)を注文。 鶏ガラメイン(?)で、かすかに魚系が香る甘味のあるスープ。醤油ダレの味付けも濃くなく、あっさりで旨味もあります。 麺はよく町の中華料理屋さんが使っている中太のやや縮れたもの。 チャーシュウは固くて味付けイマイチ、私の好みからは外れます。 スープが美味いので、チャーシュウさえ美味ければ通ってしまうのに・・・ (03年12月11日訪店)
|