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中華そば
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| メニュー (11年10月2日訪店時) | ||||||||||
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| 特製厚切りチャーシュー麺 |
![]() 9月25日オープンの新店。住所的には太閤通で中村公園駅近くなんですが、ちょっと中に入った目立たない場所です。 以前は喫茶店だったそうで名残があります。ほぼ居抜きなのでしょう。 訪問時には営業時間や定休日など未定。まだまだ手探り状態の様子です。 メニューは中華そば、チャーシュー麺、特製厚切りチャーシュー麺の3種類のみ。値段にだいぶ差が有りますが、いきなり特製厚切りチャーシュー麺をいただくことにします。 まず目に飛び込むのが、厚切りのチャーシュー。あの八百善とほぼ同じ厚みと大きさ。 さすが400円増しです。肉質や味付けなんかも非常によく似ています。肉好きにはたまらないですね。 真っ黒なスープは、ガラ+チャーシュー煮汁系。カドのある溜り醤油に甘さと香辛料をプラスした、見た目通り濃い目の味付け。 細めの縮れ麺はちゅるちゅるした食感はいいけど、ちょっと安っぽい感もありますね。 ランチタイムは+20円でご飯が付くのですが、スープとチャーシューでご飯が進みます。ガッツリとチャーシューを喰らいたい人には オススメ。全体のバランスは良くないかもしれませんが、個人的にはそういったところに好感も持っています。 (11年10月2日訪店)
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