HAMASAKU(はまさく)
HAMASAKU外観
住   所 中区錦2-13-25
ELディスパレホ1F
電話番号 052-205-6188
営業時間 11:30〜14:00 18:00〜4:00
土曜 17:00〜4:00
日曜祝日 17:00〜0:00
定 休 日 不定休
駐 車 場 なし

メニュー  (03年10月22日訪店時)
黄金塩ラーメン 650円 黄金塩ラーメン 小 450円
黄金塩チャーシューメン 850円 黄金塩チャーシューメン 小 600円
黄金塩高菜ラーメン 750円 黄金塩高菜ラーメン 小 550円
黄金ガーリックバターラーメン 750円 黄金ガーリックバターラーメン 小 550円
黄金醤油ラーメン 650円 黄金醤油ラーメン 小 450円
黄金醤油チャーシューメン 850円 黄金醤油チャーシューメン 小 600円
黄金醤油高菜ラーメン 750円 黄金醤油高菜ラーメン 小 550円
豚骨醤油ラーメン 650円 香り豚骨ラーメン 650円
大盛 150円 煮玉子・メンマ 50円
※23時以降は深夜料金として
 麺類に100円加算



黄金塩チャーシューメン大盛
黄金塩チャーシューメン大盛
 長い間課題だった店。納屋橋CHINA5°のラーメン専門店。平日の夜早い時間の訪店だった為、店内はガラガラ。 黄金塩チャーシューメンを注文。
 鶏ガラをベースとした、まろやかで甘味のあるダシに、ちょうど良い塩加減の塩ダレ。少し変わった味わいのスープです。欲を言えば、 もっと魚介を効かせてほしかった。
 チャーシューは柔らかく、味付けも良く美味いです。
 玉子は半熟固まりかけの物が半個。味付けが弱めです。
 期待が大きかった為か、感動するような美味さではなく、普通の味でした。
(03年10月22日訪店)