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| メニュー （08年9月16日訪店時） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| らーめん＋たまご |
 最近オープンした店。回りからボチボチという評価を受けているようなので、家系はあんまり好きじゃないものの行ってみることに。 武蔵家出身という噂ですが、武蔵家は吉祥寺と新中野でルーツが違うようなので、どっち出身なのかは聞かないと分からないですね。 らーめんとたまごの食券を購入。麺を固めにしてもらい、その他はデフォで。 厨房に酒井製麺の麺箱が見えます。吉祥寺（六角家出身）も新中野（たかさご家出身）もどちらも酒井の麺を使用するので、 麺からはどちら出身か分からず。固めオーダーの麺は固すぎることなく、後半緩むこともなく。 スープは脂が少なめでタレ味も控えめ。下品な濃厚さは無く、かといって旨味が乏しい訳でもなく。パンチが少ないというか、 インパクトが無いというか。 チャーシューは径の大きいロールタイプ。家系のチャーシューにはいつも期待していないのですが、ココのもイマイチかな。 噛み応えはあるのですが、味付けがちょっと。 ほうれん草は某店とは違って瑞々しいもの。これはいいですね。たまごは半熟やや固まりかけ。味付けは濃い目かな。 全体的に悪くはないものの、めちゃくちゃ美味い訳でもなく。まぁ自分が家系あまり好きじゃないんで、こういった表現しか できないんですけどね。 ライスが無料だし、値段も抑えてあるし。学生には嬉しい店なんじゃないでしょうか。この日も学生で満席、待ち有り。 出身店のことを聞こうかと思いましたが、忙しそうなので遠慮しときました。次回、つけめんをいただくときに聞いてみようかと。 （08年9月16日訪店）
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