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| メニュー （訪店当時） | ||||||||||
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| スペシャルチャーシューめん |
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ご主人の母親が昭和高校の前に屋台を出し「昭和高校ラーメン」として親しまれ、その味を継承し現在に至っています。 豚骨・名古屋コーチンの鶏ガラ・野菜からとったダシにチャーシューの煮汁で作る特製醤油ダレで味付けされているとのことで、 コッテリだけどそんなにくどさはないです。 麺は普通の太さのストレート麺。 スペシャルチャーシューめんは上質なバラ肉を使用した分厚いチャーシューが8枚ものっかります。 普通のチャーシューは薄切りなので少し物足りないんだけど、スペシャルのはかなりの食べ応え。一日20食程度の限定品です。 （訪店日不明）
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