ムッチリつけ麺 ムッチー
ムッチー
住   所 中区錦3-15-4
ライオンビル錦館1F
電話番号 052-951-7007
営業時間 11:30〜15:00 17:30〜13:00
定 休 日 日曜日
駐 車 場 なし

メニュー  (09年11月7日訪店時)
つけ麺 690円 つけ麺 大盛 740円
つけ麺 特盛 790円 つけ麺スペシャル 1040円
煮たまご 100円 メンマ増し 100円
のり増し 100円 チャーシュー増し 200円



つけ麺
つけ麺

 この日は大須方面に居たので、お昼は河正へ行こうとしたのですが、なんと臨時休業。フジヤマ55でも良かったのですが、 少し歩いて未訪であるムッチーへ行くことに。 実はちょもらん麺にも行ってないんですよね。店内に「もっこす」の面影は全く無く、全てがテーブル席。土曜営業開始したのが 知られていないのか、かなり空いていました。
 そんなにガッツリ食べたい気分じゃなかったので、つけ麺(普通盛)のみで食券を購入。
 麺は毎朝工房で打つ・・・とTWに書いてありましたが、工房ってのは閉店したココを そのまま使ってるんでしょう。食感はムッチリという程の粘度はなく、かといって柔くもなく、ツルリとした舌触り。
 見た目濃厚そうなつけダレは、タレ味が少し強めでしょうか。魚介の香りはハッキリとしていますね。最初からぬるめだった こともあり、麺をくぐらせるとすぐに冷めてしまいました。
 つけダレの中にはほぐしチャーシューがどっさり、コリコリの太メンマも多めで、具はいい感じ。
 〆は卓上のポットでスープ割り。割りダシだけで一口飲んでみましたが、ちょっと旨みが弱いかな。
 まぁ、この値段ならば悪くはないか、と思うが、この手のタイプはもう珍しくないからなぁ。再訪するかどうかは微妙。
(09年11月7日訪店)