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サンチン
サンチン外観
住   所 中区千代田4-25-1
電話番号 052-322-3677
営業時間 11:00〜22:00
定 休 日 水曜日
駐 車 場 無し

メニュー  (15年4月25日訪店時)
ラーメン 並 600円 ワカメラーメン 並 650円
ネギラーメン 並 650円 メンマラーメン 並 650円
セロリラーメン 並 650円 つけメン 並 650円
ワラジラーメン 並 700円 生野菜ラーメン 並 700円
チャーシューメン 並 800円 バラ肉ラーメン 並 800円
+100円 +150円
厚切チャーシュー1枚 450円

ワラジラーメン 江戸だし 並
ワラジラーメン トンコク 並

 トーカイ ノスタルジックラーメン
(15年4月25日訪店)


サンチン (耐震補強工事前)
サンチン外観
住   所 中区千代田4-25-1
電話番号 052-322-3677
営業時間 11:00〜22:00
定 休 日 水曜日
駐 車 場 無し

メニュー  (14年3月6日訪店時)
ラーメン 並 550円 ワカメラーメン 並 600円
ネギラーメン 並 600円 メンマラーメン 並 600円
セロリラーメン 並 600円 つけメン 並 600円
ワラジラーメン 並 650円 生野菜ラーメン 並 650円
チャーシューメン 並 750円 バラ肉ラーメン 並 750円
+100円 +200円
厚切チャーシュー1枚 400円

ワラジラーメン トンコク 並
ワラジラーメン トンコク 並

仮店舗

 従来の高架下店舗が耐震補強工事を行う為、隣の仮店舗で4ヶ月ほど営業するそうで、様子を見てきました。
 店内は想像以上に立派で快適。4ヶ月限定使用がもったいないぐらいです。厨房器具も真新しいのですが、トンコク臭は従来のままです。
 今回はワラジラーメンをいただきます。トンコクか江戸だしか迷いましたが、やっぱり男はトンコクで。
 ワラジとは画像を見て分かる通り、かき揚げのこと。揚げ置きでクタっとなった野菜かき揚げが、スープに溶け出してトロトロに。これをトンコクスープと一緒にいただくのが何ともワイルド。
 加水高めのツルモチ中太麺に、昔ながらのチャーシュー。イマドキなラーメンではありませんが、常連さんに長年愛され続けている味。工事が終わった頃にまた行ってみます。
(14年3月6日訪店)

バラ肉ラーメン 江戸だし 並
バラ肉ラーメン 江戸だし 並

(11年6月26日訪店)

セロリラーメン トンコク 並
セロリラーメン トンコク 並

(08年5月13日訪店)