しな川(がわ)
しな川外観
※閉店しています。

住　　 所 熱田区花表町12-12
サン宮脇ビル1F
電話番号 052-882-2316
営業時間 12:00〜13:00　18:00〜0:00
日・祝 11:00〜22:00
定 休 日 水曜日・第3火曜日
駐 車 場 なし

メニュー　　（06年11月2日訪店時）
しょうゆらーめん 480円 しおらーめん 480円
みそらーめん 480円 とんこつらーめん 500円
みそバターらーめん 550円 マヨネーズらーめん 580円
メンマらーめん 600円 豚の角煮らーめん 680円
ちゃしゅうめん 680円 唐揚げらーめん 680円
ピリ辛らーめん 680円 煮タマゴらーめん 500円
しな川らーめん 100円


豚の角煮らーめん
豚の角煮らーめん

　家の近所でありながらかなり久しぶりの訪問。前回も食べた角煮らーめんを注文。
　前回訪問時のデータや当時の雑誌記事等を見ると、「洋食出身の主人が作る角煮は赤ワインで蒸した物」という表記。 しかし、今回いただいたものはそれとは程遠い、固くて味気の無いもの。以前はトロトロプルプルの角煮を食べたはずだったのに・・・
　スープにおいても以前のような薀蓄ほどの旨味が感じられず。薀蓄の張り出しも無くなってるんですけど。
　デフォのらーめんが値下がりしていることを考えると・・・あまりいいことが思い浮かびませんね。
（06年11月2日訪店）