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さっぽろらーめん すすきの亭 |
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| メニュー （16年4月3日訪店時） | ||||||||||||||||||||
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| みそバターらーめん（750円） |
 かなり久しぶりの訪問。日曜ランチライムでしたが外まで行列ができています。列が進み、店の中に入ったとたん注文を聞かれます。皆さん、メニューも見ずにスラスラと応えているので、常連さんばかりなのでしょう。 あらかじめ何を食べるか決めていました。みそバターらーめんを注文。 ノスタルジックでサッポロ・どさんこ系をいくつか食べていたので、それと比較する為です。 味噌の香りがイイですね。甘め味噌に一味がピリリと効いて、汗が出てきます。 中太の麺がツルモチで、チャーシューも肉々しくて良し。バターが溶け出すと、マイルド味噌に変化します。 どさんこ系には申し訳ないですが、比較対象にはなりませんね。美味しかった。人気の訳が分かります。 （16年4月3日訪店）
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| みそらーめん＋煮卵 |
 （08年10月15日訪店）
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| みそちゃーしゅーめん（800円） |
 口コミラーメンバトルに参戦中のび〜とさん常駐の店。みそちゃーしゅーめんを注文。 濃厚で甘味のある味噌の中から、一味のピリッとした辛さも見え隠れする、美味いスープ。思わず全部飲み干してしまうほど。最近食べた味噌の中でも上位に入るスープです。 麺は太目のほぼストレート。モチモチした食感で、表面はツルツルなめらか。 丼を覆い尽くしたチャーシューは薄切りではありますが、柔らかジューシー。少々塩辛い気もしますが、悪くないです。 トッピングで温泉玉子とか用意してもらえるとウレシイんですが・・・ 寒い夜に体が温まる一杯でした。 （05年2月12日訪店）
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