飛騨
住所 中川区山王3丁目11-20
TEL 052-321-7009
営業時間 要確認
定休日 要確認
駐車場 なし
メニュー 飛騨らーめん 550円 飛騨らーめん玉子入 600円
チャーシューメン 650円 チャーシューメン玉子入 700円
各種大盛 100円増
上海赴任前に「喜楽」「なごやらーめん」と共に片付ける
はずだった宿題店。９ヶ月遅れの訪問です。
ラーメン専門店ではなく、ラーメンも出す喫茶店。平日ランチタイムに訪問、ノーマルの飛騨らーめんを注文。ランチは御飯とミニサラダが
付いて600円でした。
スープは高山中華そば系ではない、あっさりした色の薄いもの。どちらかというと神岡ラーメンに分類されるのでしょうか。
じんわり甘い和風ダシ。なかなかのものです。
細縮れ麺は若干柔茹で気味ですが、食感は悪くないですね。
チャーシューが予想外でした。見た目とは違い、柔らかくて程よい味付け。
意外と言っては失礼ですが、けっこうイケます。教えていただいたラーメンフリークの大先輩に感謝。
（06年2月2日訪店）
