麺屋
黒船
住所 千種区池下1-3-11
TEL 052-757-1700
営業時間 11:00〜14:00 18:00〜0:00（スープなくなり次第終了）
定休日 月曜
駐車場 なし
メニュー 醤油麺 600円 醤油葱麺 750円 醤油叉焼麺 850円
味噌麺 650円 味噌葱麺 800円 味噌叉焼麺 900円
つけ麺 750円 叉焼つけ麺 1000円 大盛 100円
味玉 100円
かなり久しぶりの訪店。2年半ぶりくらいかな。3月いっぱいでFC抜けするとの話しを聞き、閉店一日前に駆け込み訪店。看板は既に外されていました。
店舗改装にあまりお金と日数をかけられないので、看板も再利用するとのことです。醤油叉焼麺＋味玉を注文。
甘味のあるスープはクセが無く飲みやすいです。もっと魚介を押し出しても面白いかと思います。若干醤油ダレの味が濃い目かも。
平打ち太麺は柔らかめの食感。もう少し固茹での方が好みですが・・・
チャーシューは相変わらず柔らかく味付け抜群で美味いです。
味玉は黄身がほとんど生に近いくらいでした。
4月7日からは同じ場所で「らぅめん考房 ありがた屋」として、あっさり醤油としっかり味噌の二本立てで再スタートします。
特に醤油スープは全く別物に生まれ変わるそうで、麺も北海道産指定農家の小麦を使用した細めの麺に変更するとのこと。
今からオープンが楽しみです。
（04年3月30日訪店）
