まるいちらーめん
住所 南区弥生町195
TEL 052-824-1023
営業時間 11:30〜15:00 17:30〜1:30オーダーストップ
定休日 無休
駐車場 なし
メニュー まるいちらーめん 550円 まるいちらーめんチャーシュー入り 850円
自ら「こだわり豚骨の店」と名乗っているように豚骨スープにこだわっています。
本物の豚骨スープは丼の底に砂状の骨が残るといいますが、ここのスープはまさにそれ。
最後の方はよーくかき混ぜてスープを飲まなくてはいけません。
かといって、スープにはぜんぜん臭みがなく、女性でも飲み干せてしまえるほどマイルドな仕上がりになっています。
麺は博多ラーメンのような細麺ではなく、中太たまご麺。
難点をあげるなら、チャーシューがいまいち。少し固めパサパサ気味で薄味。まずくはないんですけど。
ご飯物も充実しています。