福ちゃんラーメン
住所 無錫市大王基65号
TEL +86-510-588-2652
営業時間 平日17:00〜1:30
土日11:00〜14:00 17:00〜1:30
定休日 無休
日本語 一部通じる
メニュー しょうゆラーメン 20元 みそラーメン 20元 しおラーメン 20元
とんこつラーメン 28元 ねぎラーメン 25元 原ねぎラーメン 25元
タンメン 25元 チャーシューメン（しょうゆ・みそ・しお） 30元
麻婆ラーメン 25元 カレーラーメン 30元 担々メン 30元
広東ラーメン 35元 冷やし中華 30元
無錫の日本料理街の中でも老舗のラーメン店。居酒屋の姉妹店だけあって、一品物も充実しています。
仕事だった土曜の夜、22時ごろ訪問。普通に飲み食いした後の〆にラーメンを。オススメっぽいノーマルしょうゆラーメンを注文。
まずは濁ったスープを一口。何かが突出したという訳ではないけど、見た目とは違い甘みのあるじんわり優しい系の味付け。
思ったより良かったのに少々ビックリ。
麺は中太のボソボソした食感の中華麺。これはまぁ仕方ないでしょう。
チャーシューは薄切りでやや臭みの残った感がありイマイチ。
玉子は普通のゆでたまごが半個。
中央に盛り付けてある、焦がし玉葱が甘くていい感じ。カリカリ感は無かったけど、しっとりしててもなかなか。
同僚にもほぼ好評。再訪も十分有りです。
（06年3月18日訪店）
