麺家
風来坊
住所 町田市忠生1-21-8
TEL 042-791-4557
営業時間 11:00〜21:00 日曜祝日11:30〜21:00
定休日 月曜
駐車場 なし
メニュー ラーメン 600円 背脂ラーメン 600円 味噌ラーメン 600円
柚コショウラーメン 650円 チャーシュウメン 750円 ネギチャーシュウ 850円
つけ麺 650円 大盛 100円増（2玉）
同じ町田の有名店「雷門」のおかみさんお薦めの店。
イワシ・小アジ・アゴの3種類の煮干しや丸鶏・日高昆布などからとったダシに醤油ダレを合わせた和風スープ。オーダーするときに
「さっぱり」か「背脂」を選択します。背脂を加えても値段はそのまま。今回はさっぱりのチャーシュウメン＋小ライスを注文。
スープは非常にあっさりで、クセもなく飲みやすいです。
麺は中太やや縮れ。適度なコシがあります。
チャーシュウはロースで固いもの。分厚く味付けが良いだけに残念です。
玉子は味付けですが固茹で。こちらも残念。
全体的にこれという特徴が無く平凡な味といったところです。いかにも地元民という人たちで賑わっていました。
（02年11月9日訪店）